Novo produto codinome 'Beta Fuel' atribuído ao sucesso do Team Sky no recente Giro
Chris Froome (Team Sky) incursão Stage 19 através do Colle dell Finestre, Sestriere e Jafferau para conquistar a camisa rosa a caminho de uma histórica vitória geral no Giro d'Italia tem sido o tópico mais quente do ciclismo no passado semana agora.
Alguns simplesmente disseram 'chapeau' para Froome, elogiando sua coragem para quebrar com um ataque solo tão audacioso, chamando-o de a maior prova do ciclismo moderno, enquanto outros acham que o que ele alcançou era implausível e que lembra muito o passado sombrio do ciclismo.
No entanto, o piloto e a própria equipe foram bastante claros sobre o que atribuíram ao sucesso de Froome naquele dia.
Em uma entrevista pós-corrida, o diretor da equipe, Sir Dave Brailsford, mencionou consistentemente a estratégia de nutrição para a etapa e afirmou que era o fator mais importante, e agora Ciclista pode revelar que Froome estava de fato usando um novo produto secreto da patrocinador de nutrição Science in Sport naquele dia.
Codinome 'Beta Fuel', este novo produto foi desenvolvido em conjunto com a equipe britânica do WorldTour com o objetivo de fornecer a 'quantidade máxima de carboidratos possível sem incomodar o estômago.'
SiS confirmou que o novo produto que se mistura com água é projetado para passeios de três horas ou mais com o objetivo de fornecer uma glicose 2:1 para frutose em uma 'fórmula isotônica e com pH neutro'.
Vindo na forma líquida, os especialistas em nutrição também afirmam que 'qualquer desconforto gastrointestinal' é minimizado nesse estado.
A inclusão de frutose também é sugerida para aumentar a quantidade de carboidratos que o corpo pode oxidar em uma hora de 60g para 90g, essencialmente dando ao corpo mais combustível mais rápido.
Ao lado da glicose e da frutose estarão os ingredientes usuais de sódio, cálcio, magnésio e potássio que atuam como base para a maioria das bebidas energéticas isotônicas.
Atribuir o sucesso de Froome apenas a este novo produto seria ingênuo, mas poderia muito bem ter sido um pequeno fator nas muitas peças do quebra-cabeça que permitiram a Froome distanciar nomes como Tom Dumoulin (Team Sunweb) e Thibaut Pinot (Groupama-FDJ).
Quando este produto estará disponível para o público em geral não está confirmado com a mistura isotônica ainda em fase de desenvolvimento, mas quando chegar às prateleiras, com certeza levarei para os Alpes italianos para ver se ajuda eu tenho uma diferença de três minutos ao longo de 80km.
